piątek, 18 października 2013

Zupa z dyni i marchewki, z jabłkiem, pomarańczą i żurawiną



Pierwszy raz robiłam zupę dyniową, nie jest to typowy krem, ponieważ dynię tarłam na tarce i miksowałam mikserem, nie posiadam jeszcze niestety blendera. Ale i taka wersja wydaje mi się być pyszną:)

Omlet z kiełkami brokułu



Dzisiaj omlet z kiełkami brokułu, przybrany szynką, mozarellą i warzywami:)

środa, 16 października 2013

Babeczki z domowym budyniem i galaretką, przybrane owocami



Dzisiaj pokazuję, jak zrobić babeczki z owocami, podobne do mojej tarty budyniowej, jednak tym razem wszystko, łącznie z budyniem i galaretką, jest przyrządzone własnoręcznie, a nie z torebki, zapraszam:) Z tych składników wychodzi 20 małych babeczek. Potrzebne będzie 10 lub 20 blaszek - foremek do pieczenia babeczek. Jeśli nie mamy 20, to bez problemu można upiec ciasteczka na 2 razy:)

wtorek, 15 października 2013

Razowa tarta na ostro, z nadzieniem szpinakowym, kurczakiem i oliwkami



Pierwszy raz piekłam tartę na ostro i muszę przyznać, że całkiem nieźle to wykombinowałam, bo nie mogę się powstrzymać przed zjedzeniem jej całej. Oto przepis, podaję składniki na porcję do dużej, prostokątnej blaszki:

poniedziałek, 7 października 2013

Bułeczki razowe na mleku z chudym twarogiem i otrębami żytnimi



Bardzo udany wypiek, polecam fanom ciemnego, ciężkiego, mokrego pieczywa:)

Kurczak z warzywami zawijany w pszenne placki



Dzisiaj podaję odchudzoną wersję czegoś podobnego do kebaba. Robię to już kolejny raz, i przyznam, że nadal placki wychodzą odrobinę za twarde, i najwygodniej je się zawinięte w folię aluminiową. Ja przygotowywałam duży zapas placków, podaję więc składniki na 8 - 9 placków.

czwartek, 3 października 2013