sobota, 5 października 2013

Ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą i cynamonem



Pierwszy raz je piekłam i wyszły lepiej, niż się spodziewałam:) Zapraszam do pieczenia:





Składniki:

niecały litr płatków owsianych
4 jajka
1/4 szklanki mleka
łyżka masła
pół kostki gorzkiej czekolady
łyżka cukru
łyżeczka cukru wanilinowego
łyżeczka cynamonu



Do miski z płatkami owsianymi wbijamy 4 jajka, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, cynamon, pokrojoną w kostkę czekoladę i wlewamy mleko. Roztapiamy łyżkę masła i również wlewamy do miski. Całość mieszamy.



Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Formujemy rękami małe ciasteczka, niezbyt grube i układamy na blaszce. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut, aż ciasteczka się przyrumienią. Wyjmujemy, posypujemy jeszcze odrobiną cynamonu i jemy:)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz