piątek, 18 października 2013

Omlet z kiełkami brokułu



Dzisiaj omlet z kiełkami brokułu, przybrany szynką, mozarellą i warzywami:)



Składniki:

3 jajka
garstka kiełków brokułu
1/4 szklanki mleka
pół łyżeczki soli
szczypta suszonej cebuli
szczypta oregano
szczypta pieprzu ziołowego
listek bazylii
odrobina szczypiorku
3 plasterki chudej, suchej wędliny
4 plasterki mozarelli
kilka pasków żołtej papryki
pół pomidora



Jajka wbijamy do garnka, dodajemy kiełki, mleko i przyprawy, oprócz listka bazylii i wszystko razem miksujemy przez minutę.
Wylewamy mieszankę na patelnię. Kroimy pomidora i ser w plasterki, paprykę w paseczki. Odwracamy omlet i kładziemy na nim szynkę, pomidora, paprykę i mozarellę. Rwiemy listek bazylii i doprawiamy omlet. Posypujemy szczypiorkiem.
Smacznego:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz