Sałatka wiosenna

Ja wiem, że niczego skomplikowanego w tej sałatce nie ma - ale właśnie o to chodzi! Lekka, kolorowa sałatka, do przygotowania w kilkanaście minut, bez kombinowania - najlepszy sposób na zdrowy i smaczny obiad.

Składniki:

4 rzodkiewki
kilka garści jarmużu
1 papryka żółta
1 pomidor
2 ogórki kiszone
1 ogórek zielony
mały por
ser feta
pół małego jogurtu naturalnego
sól
pieprz

Jarmuż rwiemy na drobne kawałki. Rzodkiewkę, paprykę i ogórki kroimy w drobniutką kostkę. Pora kroimy w cienkie plasterki. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy pokrojony w kostkę ser feta, przyprawy i jogur, mieszamy. Sałatka jest gotowa :)